Dawno mnie tu nie było niestety między innymi z braku czasu ale teraz ruszamy z pełną parą. Codziennie będą dodawane nowe przepisy nowe artykuły, więc zachęcam do ich studiowania myślę że znajdzie się tu dużo przydatnych informacji, które każdy będzie mógł zastosować w swoim domu i upichcić swoim bliskim coś dobrego.
Triki, które ci się przydadzą w kuchni
Każdy na pewno napotkał w kuchni na jakieś problemy, a to zupa za słona to co coś się przypaliło. Takich problemów jest multum dużo by było ich wymieniać, ale jest również dużo trików oraz możliwości jak temu zapobiec. Jedne są mnie znane inne bardziej, wiele pochodzi z czasów naszej babci, prababci, lecz łączy je jedno, wszystkie mają ułatwiają nam bądź nawet ratują stracony czas oraz pieniądze na przyrządzaniu potrawy, bo nie okłamujmy się, każde danie,potrawa równa się stracone pieniądze, które się wydało na zakup odpowiednich produktów.
Poniżej przedstawiam najbardziej przydatne triki które przydadzą i wiele osób uratuje dzięki temu również swoją reputacje.
Rogi obfitości
Nazwa tego deseru mówi sama za siebie, nie tylko rozpala kubki smakowe ale również wyobraźnie jak i inne zmysły
125 g. mąki, 2 jajka,
1 łyżka oleju lub oliwy,
2 łyżki masła,
2 łyżki cukru pudru,
szklanka mleka,
sól,
pół szklanki śmietany kremówki,
owoce kandyzowane lub z konfitur,
cytryna.
Smażone banany
Teraz może coś na słodki, prosty ale zarazem bardzo smakowity deser, w sam raz na osłodzenie życia swojej drugiej połówce.
4 banany,
50 g masła,
1/4 l wina deserowego,
1/2 łyżeczki cynamonu,
Obrane i pokrojone wzdłuż banany posypać cukrem, smażyć na maśle na złoty kolor. Dodać cynamonu, odrobinę wina i gotować ok. 5 minut na małym ogniu.
Podawać polane gorącym winem.
Zupa grochowa.
Zupa głownie podawana na masowych imprezach oraz w wojsku. Wojskowa grochówka słynie swoim smakiem w całej Polsce
40 dag grochu,
25 dag włoszczyzny,
15 dag boczku wędzonego,
1 - 1/2 l wody,
5 dag cebuli,
2 dag tłuszczu,
2 dag mąki,
majeranek,
1-2 ząbki czosnku,
sól,
Subskrybuj:
Posty (Atom)